Skjær svinefileten i skiver og server med kokt superris, brokkoli og smakfull soppsaus. Saus. Stek grønnsakene i litt smør i en kjele til løken er blank
Skjær svinefileten i skiver og server med kokt superris, brokkoli og smakfull soppsaus. Saus. Stek grønnsakene i litt smør i en kjele til løken er blank
Dette trenger du til 1 porsjon. - 100 g svinefilet- 1 ss olje- 1/3 paprika- 1 liten rødløk- 5 cm purreløk- 1 liten gulrot- ca. 2 dl sweet chili saus- pepper- 2 dl vann- 1 dl ris- litt saltBle du fristet. Les mer 100 g svinefilet. 2 dl sweet chili saus
Her blir det en herlig kombinasjon av sennep og honning, men prøv også en chilibasert saus. Svinefilet er deilig og magert kjøtt som passer godt til marinering
Kok ut stekepannen med litt vann, og ta vare på det tilsausen. Som tilbehør kan du velge det du selv liker best, jeg serverte søtpoteter og persillerot bakt i ovn, det smaker utrolig godt og passer perfekt tilsvinefileten
Svinefilet stekt i marinade som her, gjør kjøttet ekstra smakfull og saftig, stekeskyen serveres som saus, sammen med rosenkål, bacon og mos av mandelpoteter
Jevn sausen med maisennamel ut rørt i kaldt vann, og smak til med litt pepper og eventuelt salt, soyasausen inneholder mye salt -så smak på sausen først
Denne gangen har vi valgt en litt asiatisk vri, med soyasaus, sweet-chili saus, lime og ingefær. Med wokede grønnsaker til og enten ris eller nudler, er dette en fullkommen rett – lett og spicy – akkurat sånn vi liker det